SOMM'IT révolutionne la gestion des caves à vin et des boissons dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Cette solution numérique automatise entièrement l'inventaire grâce à la lecture QR code, éliminant les erreurs et supprimant l'usage du papier.
La carte des vins se met à jour automatiquement selon les ventes et la disponibilité des stocks, garantissant une information constante et fiable. Le logiciel facilite la gestion des commandes fournisseurs en centralisant tous les achats de boissons dans une interface unique.
SOMM'IT intègre une bibliothèque de plus de 100 000 références validées par des sommeliers experts et se connecte directement aux systèmes de caisse partenaires. Les fonctionnalités prennent en compte le reporting comptable, l'analyse des marges et le suivi des objectifs commerciaux.
Les établissements utilisateurs constatent une réduction du temps d'inventaire de plusieurs jours à quelques heures et une augmentation de rentabilité pouvant atteindre 20%.